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Restructuration partielle de la demi-pension du Lycée Jean Perrin
Lyon (69)
Cuisine de production
Maître d’Ouvrage : Région Auvergne Rhône-Alpes
Mission : Maîtrise d’oeuvre TCE
Effectif : 1450 repas/jour – Fonctionnement en liaison chaude
Spécificité : Restructuration partielle de la cuisine. Remplacement des équipements de cuisson, laverie et distribution.
Montant des travaux : 681 086,97 € HT
Superficie : 385 m²
Livraison : Septembre 2021
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